benchmonday am Dienstag

Etwas verspätet ein Foto zum benchmonday, aber ein Anruf mit den Worten..."ihr Kind ist verletzt, es blutet, wir rufen den Notarzt..." brachte mich gestern nachmittag aus dem Tritt. Zum Glück alles nicht so schlimm wie erst befürchtet. Es war eine Platzwunde an der Stirn. Das Kind ist wohl auf, keine Gehirnerschütterung aber eine Narbe wird ihn nun markieren.

Meine instagram Follwer (hier) haben es ja schon mitbekommen, wir waren am letzten Wochenende in London. Ein ausführlicher Bericht folgt noch, ich sichte gerade die Bilder. Eines kann ich schon sagen, es war fantastisch. Wir waren sehr beeindruckt von den mächtigen alten Gebäuden wie Tower Bridge, Big Ben, Natural history Museum sowie von den vielen modernen Bauten. Ole fand die Reise "voll Bombe" und war bei der Abreise sogar traurig. Er wäre gern noch da geblieben. 

Hier auf einer wackligen Bank am Tower of London. Im Hintergrund The Gherkin, die wohl größte Gurke von London.

Alles Liebe eure Andrea

Baumblütenfest Werder

Heute nehme ich euch mit nach Werder/Havel, die Stadt in der wir mal 8 Jahre gewohnt haben, die Stadt in der im Moment das Baumblütenfest stattfindet und man den leckersten Obstwein genießen kann.

Zahlreiche Obstbauern bieten überall in der Stadt ihre Obstweine an, von Erdbeere, über Kirsche, Holunder, Birne, Apfel... alles ist dabei. Aber Vorsicht der Wein hat es in sich und verschleiert schnell den Blick. Mein Favorit ist Erdbeerbowle. Sehr schön finde ich immer die Stände mit den Weinballons.

Die große Obstblüte war dieses Jahr schon vorbei, aber wer Zeit hat sollte in die Gärten der Obstbauern oder Privatgärten gehen. Dort ist es am schönsten. Man kann herrlich unter Bäumen sitzen Kaffee, Kuchen, Herzhaftes oder Obstwein genießen. Wir waren diesmal im Zentrum und auf der Insel unterwegs. Dort wo Rummel, Bummel, Halli, Galli und auf den Bühnen immer Programm läuft. Wir sind dabei sogar an unserer alten Wohnung vorbeigelaufen und am Kindergarten, in dem der Große mal war. Gestaunt haben wir was sich alles in den letzten 9 Jahren so verändert hat, seitdem wir weggezogen sind. 

Es war ein richtig schöner Familien Nachmittag. Wir hatten viel Spaß und Freude beim Autoscooter fahren und Hau den Lukas. Kleine Häschen und Schweine mussten auch dran glauben. 

Alles Liebe eure Andrea

benchmonday

Eine knallrote Bank einsam und allein auf dem Steg lud förmlich dazu ein sich rauf zu stellen. So gestern geschehen beim Stop am See während unserer kleinen Radtour. Daran, das die Leute merkwürdig gucken wenn man die Bank verrückt, positioniert, sich draufsteht und fotografieren lässt, muss ich mich noch gewöhnen. Aber lustig war es, wir haben viel gelacht und außerdem ist von da oben der Ausblick viiiiel besser :).

Happy benchmonday

Alles Liebe eure Andrea

Sonntagskuchen - Kirschtarte und Flieder

Ich habe heute frischen Kuchen gebacken. 

Es gab eine Kirschtarte nach diesem Rezept (hier).

Dazu hatten wir traumhaft schönes Wetter. Die Sonne schien und so konnten 

wir unseren leckeren Kuchen auf der Terrasse genießen.

Dieses Jahr ist die Natur schon sehr weit, sodass überall der Flieder blüht. 

Wir haben eine zweifarbige, wundervoll duftende Sorte im Garten zu stehen. 

Den Namen der Sorte kenne ich leider nicht. Wir haben ihn von unserem Nachbar. 

Dort durften wir uns ein Pflänzchen abstecken. Der Flieder steht bei uns 

in der Nähe des Hauseinganges, und immer wenn wir nach Hause kommen, 

nehmen wir seinen intensiven Duft wahr. Einfach herrlich.

Sonntagskuchen Sammlung bei Monika - hier.

Ich wünsche euch einen schönen Sonntagabend

Alles Liebe eure Andrea

Sonntagskuchen zu Ostern

Für das Familientreffen am Ostersonntag gab es einen Erdbeerkuchen und Macarons.

Der Erdbeerkuchen ist eine Mischung aus drei Rezepten. Für den Boden habe ich eine Backmischung genommen. Die Erdbeercreme habe ich aus 750g pürierte TK-Erdbeeren, 2 EL Zitrone, 120g Zucker und 3 Päckchen Tortenguss gemacht. Alles aufgekocht und abgekühlt. Vorsicht beim Aufkochen, die Masse brennt schnell im Topf an.

Die Quarkcreme ist die gleiche die ich in letzter Zeit immer und sehr gerne mache. Ich finde sie einfach perfekt. Sie ist schön fruchtig und frisch. Dieses Mal allerdings mit 6 Blatt Gelatine. Das Rezept findet ihr hier.

Nach langer Zeit habe ich wieder versucht Macarons zu backen. Die letzten Versuche gingen immer schief bis ich keine Lust mehr auf Experimente und Misserfolge hatte. Auch diesmal flog die erste Ladung Macarons direkt in den Mülleimer. Sie waren am Backpapier kleben geblieben. Dann viel es mir wie Schuppen von den Augen. Ich habe immer mit der falschen Backeinstellung gebacken. Man muss sie mit Ober-und Unterhitze backen und nicht wie ich mit Umluft. So hat es dann sofort geklappt und ich war happy. Das Rezept für Macarons und Füllung ist von Aurelie (hier). Es waren 9 gefüllte Macarons geworden. Da sie sehr süß sind finde ich die Menge völlig ausreichend. Mehr als einen vielleicht auch zwei schafft man kaum.

 Leckeren Sonntagskuchen sammelt Monika (hier). 

Ich wünsche euch einen schönen Abend

alles liebe Andrea