09.09.2012

leckere Cookie's

Kekse werden bei uns sehr gerne gegessen. Sie stehen in Gläsern auf dem Küchentisch und man kann so herrlich zwischendurch mal zugreifen. Am Freitag früh gebacken sind heute schon fast alle wieder aufgenascht.
Das Rezept von Joanna (hier) ist echt lecker und wirklich sehr variabel. 
Ich habe zum Grundrezept 100g 6 Korn-Flocken, 200g Cranberries und 100g gehackte weiße Schokolade gemischt. Da Cranberries sehr süß sind habe ich die Menge des Zuckers auf 200g reduziert. Das war ausreichend.
  Liebe Grüße Andrea

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